Возможна ли отсрочка на обучение в ординатуре после окончания медвуза, если он закончен год раньше поступления в ординатуру?

В данном случае, для целей получения отсрочки в связи с обучением в ординатуре — не имеет значения сколько времени прошло после окончания обучения по программе специалитета.

В силу ст. 24 ФЗ «О воинской обязанности и военной службе»

2. Право на отсрочку от призыва на военную службу имеют граждане:

б) обучающиеся по очной форме обучения в образовательных организациях и научных организациях по имеющим государственную аккредитацию программам подготовки научно-педагогических кадров в аспирантуре (адъюнктуре), программам ординатуры или программам ассистентуры-стажировки, — в период освоения указанных образовательных программ, но не свыше установленных федеральными государственными образовательными стандартами сроков получения высшего образования — подготовки кадров высшей квалификации, и на время защиты квалификационной работы (диссертации), но не более одного года после завершения обучения по соответствующей образовательной программе высшего образования;

обучение в ординатуре самостоятельное основание для получения отсрочки и никак не связано с обучением ранее, а также не поставлено в зависимость от того периода времени который прошел с момента окончания обучения по программе специалитете.