Необходима консультация по защите своих прав и привлечению работодателя к ответственности за нарушения.

Необходима консультация по возникшей ситуации с работодатель и привлечении его к ответственности. В начале октября через сайт hh.ru устроился на работу продавцом в открывающийся магазин в Москве, при трудоустройстве мне были озвучены условия графика 3 через 3 по 10 часов и не учитываемый час обеда, заработная плата не менее 80 000 рублей, оформление через 3 дня и что несколько недель пока магазин будет открываться нужно будет собрать торговое оборудование и вынести мусор из помещения. Все документы кроме военного билета, которого у меня нет в возрасте 35 лет, я предоставил. Трудовой договор так и не был составлен через 3 дня и в процессе работы появилось требование о ремонте помещения (шпаклевка, оштукатуривание, покраска, демонтаж старого торгового оборудования, его вынос и т.д.), где я неоднократно получал вред своему здоровью, в виде мелких хим ожогов, дышании штукатуркой, пылью, краской без маски, царапин, порезов и ссадин, работал на высоте выше 2,5 метров без страховки и поднимал тяжелые предметы, и после моего несогласия с этим, мне сказали, что могу уйти, но никакой зп не получу, хотя отработал уже 5 дней подряд, что уже не соответствовало графику и обязанностям, либо в последствии мне все это оплатят дополнительно и тут осталось максимум неделя еще. Стройка продлилась полтора месяца и до сих пор не закончена, магазин открылся через месяц, зп выдали 70 000, и только спустя месяц заключили трудовой договор как с продавцом, при этом второго экземпляра не выдали и трудовой книжки не взяли и ввели обязательное минимальное рабочее время 180 часов в месяц не считая обеда, что не соответствует графику 3-3. В процессе работы открывшегося магазина, при моих попытках начинать торговать тут же кто-нибудь подходил из сотрудников и не давал этого делать и продолжались требования заниматься демонтажной и уборочной работой. 18.11.23 я в сообщении в вотс ап уведомил директора магазина, что продолжать работу при таких условиях не хочу, после чего мне было обещано исправить ситуацию, сократить рабочие часы, вмешивание сотрудников в работу продавца и освобождение от дальнейших строительных и демонтажных работ. В течение недели ничего не изменилось, 24 числа мне выдали аванс, после чего, находясь на рабочем месте, я сообщил директору, что еду домой и продолжать работать в таких условиях не буду. После этого я перестал выходить на работу, меня удалили из рабочего чата и на мои сообщения и звонки с вопросами о расчете и моей зп, директор магазина и владелец компании не отвечают. Возможно ли как то привлечь работодателя к ответственности при таких обстоятельствах, и если да, то по каким нарушениям, и взыскать мою заработную плату?