Как купить квартиру в двоем с планом на выкуп доли совладельца в будущем?

Ситуация следующая: хотим с девушкой купить квартиру. Свадьбу планируем через несколько лет, не раньше. Очень хотелось бы, чтобы квартира была оформлена только на меня (семейная традиция так сказать). Но денежных средств хватает, только если девушка добавит. Поскольку сумма солидная, просто так брать деньги (или занимать) не хочу. Т.е. квартиру нужно будет оформить на нас обоих. И тут я вижу единственный способ стать единоличным владельцем квартиры - выкупить долю совладельца через некоторое время после покупки.

Вопросы:

1). Могут ли два человека, не состоящие в кровном родстве или в браке купить напополам квартиру, которая будет оформлена на обоих?

2). Возможно ли при покупке квартиры заключить какой-либо договор, согласно которому один из владельцев квартиры будет обязан продать второму свою часть, в случае, если второй владелец будет готов её выкупить?

3). Если на второй вопрос ответ положительный, каким образом в будущем устанавливается цена на часть квартиры (ведь с момента заключения договора может изменится цена жилплощади или хотелка совладельца)? И нужно ли в том договоре об обязательной продажи сразу указывать цену, или ценой будет доля от актуальной стоимости квартиры на момент покупки?

Спасибо!