Проблемы с трудовой книжкой и зарплатой - мои испытания в работе в фирме с головным офисом в Москве

Я проработала с 22 ноября по 17 декабря в фирме, головной офис которой находится в Москве. Устроившись на работу, я подписала договор в одностороннем порядке. Экземпляр договора я на руки так и не получила. Работа мне не понравилась и я попросила регионального представителя фирмы не делать запись в трудовой книжке. Последний день работы в организации был 17 декабря. Менеджер меня уверил что трудовую мне пришлют с ближайшей посылкой. Посылки из Москвы региональный менеджер получает каждую неделю. По семейным обстоятельствам мне пришлось уехать до 8 января. Последний раз с менеджером я разговаривала 1 февраля и он меня уверил что моя трудовая придет с посылкой 8 февраля. Трудовую я так и не получила. Заявление о том чтобы мне выслали трудовую по почте я не писала-не знала об этом. Из головного офиса мне никаких писем с просьбой получить трудовую не получала. Зарплату за декабрь я тоже не получила-мне сказали что раз я не оформлена официально, то моей фамилии в ведомости на зарплату нету и начислять ее надо отдельно.