Сестра ушла за границу после иска начальника по мошенничеству - что дальше?

Ирина!

Если установят состав преступления, возбудят уголовное дело, ее в розыск подадут.

Уточните свой вопрос - что конкретно сделал бывший начальник - подал иск в суд о взыскании денег либо подал заявление в полицию о возбуждении уголовного дела за мошенничество. В законе слово "мошенничество" употребляется как название статьи Уголовного кодекса РФ. Когда именно произошло событие о котором вспомнил начальник - например, месяц назад, год или тридцать лет назад и что именно ( взятие денег в долг по расписке или что-то другое). Сестра просто уехала в другую страну в отпуск на 10 дней либо она снялась с регистрации (выписалась) и переехала на постоянное место жительства и стала гражданкой другого государства, которое не выдает своих граждан ?

Для защиты интересов сестры она может в другой стране выдать вам нотариальную доверенность на представление ее интересов в суде и полиции. Если будет право передоверия,то Вы можете заключить соглашение с адвокатом и выдать ему доверенность на защиту интересов сестры на следствии и в суде. Если же в действиях сестры есть состав преступления - мошенничества и будет возбуждено уголовное дело, предъявлено заочное обвинение, то ее объявят в международный розыск через Интерпол, сестру рано или поздно найдут, арестуют и доставят в Россию для судебного разбирательства. Если необходима консультация или участие адвоката на следствии и в суде - обращайтесь.