Возможные действия для возврата ущерба после недобросовестного поведения сотрудника - советы и рекомендации

Я ИП, занимаюсь розничной торговлей. В киоске работал продавец, с ней подписан трудовой договор. В течение месяца она работала без выходных, т.к. ей нужны были деньги для выплат по кредитам. Я в это время была в роддоме а после с ребенком дома, соответственно появляться в киоске не было возможности. Поэтому и подписанных ею накладных на принятие товара по розничной цене нет. Есть возможность взять копии накладных у поставщиков (по оптовым ценам), которые она подписывала. Наличные не забирались, а только были выплаты по накладным. После месяца работы продавец отнесла ключи в другой мой киоск, сказав продавцу, что она устала и работать больше не будет, пусть я ее не ищу и не звоню, она уезжает в деревню. На мои звонки она не отвечает. До этого она просила занять ей тысяч 20 (у меня сохранилось смс), я заняла 5000, на что есть расписка. По итогом инвентаризации у нее выявлена недостача в размере 120000 руб. До сих пор звонят с нескольких банков, где она брала кредиты и пытабтся выяснить где она (видимо она и им должна). продавцу 19 лет. Хочу подать заявление в милицию о возбуждении уголовного дела. У меня на руках двухмесячный ребенок, сама не замужем, помогать некому, соответственно эти деньги мне очень нужны. Посоветуйте как и куда мне обращаться, какие документы прилагать и как их правильно оформить, какие у меня шансы вернуть деньги? Спасибо заранее за ответ.