КАк правильно называть образовательное учреждение или образовательная организация?

А какая разница? Называйте, как называется по уставу.

Правильный вариант — «образовательная организация». Эта замена была введена Федеральным законом от 30.04.2021 №117-ФЗ «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации».

Правильный вариант — «образовательная организация».

Термин «образовательное учреждение» был заменён на «образовательную организацию» Федеральным законом от 30.04.2021 №117-ФЗ «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации».

Сейчас образовательная организация

Учреждение или учебное заведение.

Нормы права:

18) образовательная организация - некоммерческая организация, осуществляющая на основании лицензии образовательную деятельность в качестве основного вида деятельности в соответствии с целями, ради достижения которых такая организация создана;

19) организация, осуществляющая обучение, - юридическое лицо, осуществляющее на основании лицензии наряду с основной деятельностью образовательную деятельность в качестве дополнительного вида деятельности;

20) организации, осуществляющие образовательную деятельность, - образовательные организации, а также организации, осуществляющие обучение. В целях настоящего Федерального закона к организациям, осуществляющим образовательную деятельность, приравниваются индивидуальные предприниматели, осуществляющие образовательную деятельность, если иное не установлено настоящим Федеральным законом;

ст. 2, Федеральный закон от 29.12.2012 N 273-ФЗ (ред. от 08.08.2024) "Об образовании в Российской Федерации"

Согласно Федерального закона от 29.12.2012 № 273-Фз "Об образовании в Российской Федерации" образовательная организация - некоммерческая организация, осуществляющая на основании лицензии образовательную деятельность в качестве основного вида деятельности в соответствии с целями, ради достижения которых такая организация создана.

Термина образовательное учреждение данный федеральный закон, как и другие нормативно-правовые акты, не содержит, поэтому целесообразно использовать образовательная организация.