На данный момент генерирующая компания намерена выставить потребление горячей воды за период три года счет нашей организации.

Смотрите Постановление Правительства РФ от 29.07.2013 N 642 "Об утверждении Правил горячего водоснабжения и внесении изменения в постановление Правительства Российской Федерации от 13 февраля 2006 г. N 83"

28. Абонент обязан:

а) обеспечить эксплуатацию объектов, на которые осуществляется подача горячей воды, водопроводного ввода в здание (в том числе в многоквартирный дом), сооружение, принадлежащие абоненту на праве собственности или на ином законном основании и (или) находящиеся в границах его эксплуатационной ответственности, а также замену и метрологическую поверку принадлежащих абоненту средств измерений и приборов учета в соответствии с законодательством Российской Федерации;

б) обеспечить сохранность пломб и знаков поверки на средствах измерений и приборах учета, кранах и задвижках на их обводах и других устройствах, находящихся в границах эксплуатационной ответственности абонента. Нарушение сохранности пломб (в том числе их отсутствие) влечет за собой применение расчетного способа определения объема потребленной за определенный период горячей воды в порядке, предусмотренном договором горячего водоснабжения;

Смотрите что в Вашем договоре в части эксплуатационной ответственности, если только этим попробовать отбиться. А так, практика судебная к сожалению не в Вашу пользу

Смотрите Постановление Правительства РФ от 29.07.2013 N 642

Смотрите Постановление Правительства РФ от 29.07.2013 N 642