В техникуме ей говорят нет, они заключили договор и должны предоставить работников, 6 рабочих дней, по 6 рабочих часов.

Конечно это незаконно. Оплата практики обязательна. Нужно жаловаться в прокуратуру.

Если техникум заключил договор с какой-то организацией, это не лишает вашу сестру права проходить практику в другом месте, если это место соответствует требованиям к практической подготовке.

Важно учитывать должность, на которой трудится практикант, и специальность, по которой он обучается.

Практика может быть оплачиваемой (если это предусмотрено договором между техникумом и организацией) или неоплачиваемой. Ваша сестра уже получает зарплату на своем месте работы, что является преимуществом.

- Статья 13 Федерального закона "Об образовании в Российской Федерации": говорит о том, что организации, осуществляющие образовательную деятельность, свободны в определении содержания образования, выборе учебно-методического обеспечения, образовательных технологий по реализуемым ими образовательным программам. Это дает техникуму определенную свободу в организации практики, но эта свобода не должна нарушать права обучающихся.

- Положение о практической подготовке обучающихся (Приказ Минпросвещения № 533): Этот документ предусматривает возможность прохождения практики в организациях, соответствующих профилю подготовки обучающегося. Если место работы вашей сестры соответствует профилю, то отказ в прохождении практики там не обоснован.

Надо договор сестры смотреть