Я собираюсь купить автомобиль котором есть ограничение продажи на 5 лет и при этом у меня нет В/У.

а в связи с чем авто имеет ограничения ?

Нотариальное заверение договора купли-продажи автомобиля не является обязательным. Согласно статье 161 и статье 185 Гражданского кодекса РФ, договор купли-продажи транспортного средства заключается в простой письменной форме и не требует нотариального удостоверения. Заверение у нотариуса возможно по желанию сторон, но не обязательно

Для снятия запрета с автомобиля можно обратившись в исковым заявлением в суд.

Здравствуйте, заключайте договор купли-продажи в простой письменной форме, цену за автомобиль лучше оплатить через банковский перевод или через банкомат Сбербанка, чтобы было доказательство на руках об исполнении обязательства. Когда запрет снимут, можно обратиться в МРЭО и зарегистрировать право собственности.

Продать он вам машину может, ОСАГО вообще с этим не связано. Арест связан не с продажей а с запретом перерегистрации на нового владельца

Лучше дождитесь снятия ареста, потом покупайте

Нотариальное заверение договора купли-продажи автомобиля не является обязательным по закону. Однако при желании можно обратиться в нотариальную контору, где оформят договор. Нотариус проверит данные паспортов продавца и покупателя, ПТС, заверит подписи сторон сделки на каждом экземпляре договора.

можно