Оформление займа между физ. лицами

Нотариально заверять обязанности нет.

Такой договор займа, легко признают безденежной сделкой. Статья 812 ГК РФ. Оспаривание займа по безденежности (действующая редакция)

1. Заемщик вправе доказывать, что предмет договора займа в действительности не поступил в его распоряжение или поступил не полностью (оспаривание займа по безденежности).

2. Если договор займа должен быть совершен в письменной форме (статья 808), оспаривание займа по безденежности путем свидетельских показаний не допускается, за исключением случаев, когда договор был заключен под влиянием обмана, насилия, угрозы или стечения тяжелых обстоятельств, а также представителем заемщика в ущерб его интересам.

3. В случае оспаривания займа по безденежности размер обязательств заемщика определяется исходя из переданных ему или указанному им третьему лицу сумм денежных средств или иного имущества.

153,160,420-422 ГК РФ в помощь-трактуется по правилам ст 431 ГК РФ

нотариально заверять нет обязанности

Если Вы выдали деньги налом, то расписка в получении денег должна быть написана заемщиком собственноручно и не раньше даты составления самого договора займа.

Если Вы выдали деньги путем перечисления, то договор займа нужно составить "задним" числом, т.е. не позже даты денежного перевода. В этом случае расписка не требуется.

нет обязательного требования к заверению договора займа

Да, можно оставить текущие условия. Нотариальное заверение не является обязательным.

Нотариус не нужен.

Расписки достаточно.