Сколько должны заплатить за работу при неполном штате поваров?

Question

Я работаю повором в д.с, мы работаем в 3, один поворот в декретном отпуске, и сейчас мы работаем 2, второй повар ушёл в отпуск на 2 недели, сколько мне должны заплатить?

Ткач Николай Владимирович · Accepted Answer

Размер доплаты зависит от вашей договорённости с работодателем, потому что это совмещение обязанностей (ст. 151 ТК РФ) .

Алекс И.И. · Answer

Поскольку вы работаете в детском саду (д.с.) в условиях нехватки сотрудников (один повар в декрете, второй в отпуске), вы фактически выполняете работу за двоих. Согласно Трудовому кодексу РФ, работа в условиях отклонения от нормальной продолжительности рабочего времени должна оплачиваться в повышенном размере. Если ваша нормальная нагрузка рассчитана на троих поваров, а работаете только двое, то каждый из вас выполняет объем работы, превышающий обычный. Это может квалифицироваться как сверхурочная работа (если вы работаете сверх установленной продолжительности рабочего дня) или как совмещение (если вы выполняете обязанности отсутствующего коллеги без увеличения рабочего времени). **Разбор ситуации:** 1. **Сверхурочная работа**: если из-за нехватки персонала вы работаете больше часов, чем предусмотрено вашим графиком (например, вместо 8 часов — 10-12), то первые 2 часа оплачиваются в полуторном размере, последующие — в двойном (ст. 152 ТК РФ). 2. **Совмещение профессий (должностей)**: если вы выполняете работу отсутствующего повара без освобождения от своей основной работы, вам должна быть установлена доплата за совмещение (ст. 151 ТК РФ). Размер доплаты определяется соглашением сторон, но не может быть ниже, чем разница между окладами (если оклад отсутствующего выше вашего). 3. **Работа в выходные и праздники**: если в период отсутствия коллеги вы выходили в свои выходные или праздничные дни, оплата производится в двойном размере (ст. 153 ТК РФ). **Рекомендации:** - Проверьте свой трудовой договор и локальные акты работодателя (правила внутреннего трудового распорядка, положение об оплате труда). - Уточните, производится ли доплата за совмещение или сверхурочные в вашей организации. - Если оплата не соответствует закону, вы вправе обратиться в трудовую инспекцию или суд. **Краткое резюме:** Вам должны доплатить за фактически выполненную работу сверх нормы. Конкретная сумма зависит от вашего оклада, количества переработанных часов и условий доплаты. Рекомендую обратиться к работодателю с письменным требованием о перерасчете. Если у вас есть похожий вопрос, его можно задать в форме ниже.

Елесин Александр Владимирович · Answer

Обсудите с руководством... письменный приказ пусть издадут и копию Вам дадут.. иначе - пусть сами готовят...

Озереденко Светлана Николаевна · Answer

Здравствуйте.
Вам должны доплатить за фактически выполненную работу сверх нормы. Конкретная сумма зависит от вашего оклада, количества переработанных часов и условий доплаты. Рекомендую обратиться к работодателю с письменным требованием о перерасчете.

Громов Валерий Дмитриевич · Answer

Здравствуйте! Если вы фактически одна выполняете работу за отсутствующих поваров, это должно оформляться приказом с вашим письменным согласием и доплатой по ст. 60.2 и 151 ТК РФ. Размер доплаты законом не фиксирован — он определяется соглашением, но работа сверх нормы отдельно оплачивается как сверхурочная. Приказ есть? Сколько часов в день фактически работаете? Так будет точнее оценить оплату

Сколько должны заплатить за работу при неполном штате поваров?

Статьи законодательства, упомянутые юристами в ответах:

Трудовой кодекс Российской Федерации (ред. от 29.12.2025, с изм. от 06.02.2026)

Юридические услуги в Владимир

Похожие вопросы

Как правильно должна делиться недостача в магазине при неполном штате.

Вопрос оплаты КТУ для дежурных электромонтеров при неполном штате - законные действия работодателя?

СКОЛЬКО ПОЛАГАЕТСЯ ПО ШТАТУ ПОВАРОВ В ДЕТСКОМ САДУ В КОТОРОМ 11ГРУПП В КАЖДОЙ ГРУППЕ ПО 23РЕБЕНКА?

Кочегары котельной выражают сомнения в правомерности требований работодателя по переработке в неполном штате.

Сколько поваров должны работать если детей в детском саду 86 детей

Сколько поваров должно быть в школе при количестве детей в 470-на завтрак и 140 на обед.

Скажите пожалуйста сколько поваров должно быть в детском саду при наличии 52 детей и пяти сотрудников (

Сколько поваров должно работать, если количество питающихся людей при трех разовом питании составляет 100 человек.

Сколько поваров и помощников повара должны работать на 260 детишек)? в детском садике!

Интересует сколько поваров должно быть в столовой, если на завтрак питается 190 человек, на обед 460 человек.

Здравствуйте. Сколько поваров должно работать в школьной столовой на 1200 учеников?

Сколько поваров должно работать в школе

У нас детский сад и школа в одном здании, меню разное. Сколько поваров должно быть?

Сколько поваров должно быть в детском лагере на 380 детей?

Сколько поваров должно обслуживать 80 детей в Детском саду в сельской местности?

Тов. юристы! Сколько поваров должно быть в детском саду на 75 детей, 4 группы, 10-часовой рабочий день?

В школе 111 учащихся. В течении дня питаются 160 человек. Сколько поваров должно бать.

Свадьба в котедже, на 55 человек, сколько поваров должно быть и официантов, также мойщиков?

Сколько поваров должно быть на 500 человек. График 2\2

Сколько поваров должно на 600 детей в школе.

Санкт-Петербург +7 (812) 336-92-64 наб. р. Фонтанки, д. 59