Незаконные действия работодателей и требование проведения прокурорской проверки в фирме ООО главная линия

Работаю в фирме ОООглавная линия с 1 января 2013 года управляющая столовой (военное питание) после проверки 7 апреля военными была переведена на должность зав. производством при этом зарплата была не выдана, с приказом о переводе на эту должность не ознакомлена, с приказом лишении заработной платы тоже не ознакомлена, работаю с 15 апреля зав. производством, управляющий новый, ухожу в отпуск (написала заранее заявление на отпуск) пока находилась в отпуске сменился новый управляющий, после выхода с отпуска взяла больничный по состоянию здоровья, и написала заявление на увольнение, заявление подписали. Пришла 16.07.2013 получать отпускные, зарплату и расчетные, ведомость мне показали но отказались выплачивать деньги, пока я не сдам столовую уже сменилось 2 управляющих, 2 зав производством, они там всё разворовали а я теперь должна за всё отвечать, правомерны ли действия работодателей, на руках у меня даже нет трудового договора, нам 2 экземпляр так и не отдали, и хотелось-бы если это возможно провести прокурорскую проверку по поводу питания в столовой (продукты в столовую со склада выдаются не в полном объеме) внегласное требование руководства если не будет экономии то премиальную часть зарплаты могут не выдать, да и преслать службу безопасности для разборок, людям не платят за переработки вообще (мы хотели-бы с коллективом подать жалобу в прокуратуру может тогда что нибудь изменится...