Не копить денежную компенсацию до увольнения сотрудника (в случае такого), а выплачивать ее ежегодно.

Выплатить денежную компенсацию за неиспользованный отпуск вы вправе только в следующем году, присоединив неиспользованный отпуск к очередному (например, 28 дней неиспользованного за 2004 г. + 28 дней очередного за 2005 г. = 56 дней. За 28 дней вы вправе выплатить ден. компенсацию). При этом следует учитывать, что перенесение отпуска на следующий рабочий год является исключительным случаем и допускается только с согласия работника (ст. 124 ТК РФ). А очередной отпуск за 2005 г. или хотя бы часть отпуска, работник должен использовать, поскольку, в силу ст. 124 ТК РФ запрещается непредоставление ежегодного оплачиваемого отпуска в течение двух лет подряд. Таким образом, ежегодно выплачивать полностью за весь отпуск вы не вправе, поскольку в вашей схеме работник будет ежегодно получать компенсацию, ни разу не использовав отпуск, это и есть замена отпуска ден. компенсацией - поэтому, я все правильно понял. В вашей схеме работник должен обязательно раз в два года использовать хотя бы часть очередного отпуска за текущий год (отпуск может быть разделен на части - ст. 125 ТК РФ), а неиспользованная часть может присоединяться (суммироваться) к отпуску в текущем году, и таким образом, дни отпуска, свыше 28, могут быть заменены ден. компенсацией. Советую ознакомиться с содержанием гл.19 ТК РФ.

С уважением,