Как избежать статуса злостного неплательщика, если бывшая жена не подавала на элементы и отказывается принимать денежные средства на ребенка?

не окажетесь. Но однако отсутстви исков от бывшей жены о взыскании с Вас алиментов не лишает Вас обязанности обеспечивать ребенка

Статья 80. Обязанности родителей по содержанию несовершеннолетних детей

1. Родители обязаны содержать своих несовершеннолетних детей. Порядок и форма предоставления содержания несовершеннолетним детям определяются родителями самостоятельно.

Родители вправе заключить соглашение о содержании своих несовершеннолетних детей (соглашение об уплате алиментов) в соответствии с главой 16 настоящего Кодекса.

2. В случае, если родители не предоставляют содержание своим несовершеннолетним детям, средства на содержание несовершеннолетних детей (алименты) взыскиваются с родителей в судебном порядке.

3. При отсутствии соглашения родителей об уплате алиментов, при непредоставлении содержания несовершеннолетним детям и при непредъявлении иска в суд орган опеки и попечительства вправе предъявить иск о взыскании алиментов на несовершеннолетних детей к их родителям (одному из них).

Таким образом, если Вы хотите себя обезопасить - Вы должны содержать ребенка, при покупке игрушек, одежды и пр. детям - сохраняйте чеки, при выдаче бывшей жене денежных средств на детей - берите расписки в получении.