Не принял товар в срок, установленный обычаями делового оборота

Не установлен. Несоблюдение претензионного порядка в Вашем случае не является основанием для отказа в приеме иска.

Может устанавливаться условиями договора. Если это не установлено в вашем договоре, можете устанавливать такой срок в самой претензии, исходя из положений ст. 314 ГК РФ - Вы же требуете исполнения обязательства.

" Статья 314. Срок исполнения обязательства

1. Если обязательство предусматривает или позволяет определить день его исполнения или период времени, в течение которого оно должно быть исполнено, обязательство подлежит исполнению в этот день или, соответственно, в любой момент в пределах такого периода.

2. В случаях, когда обязательство не предусматривает срок его исполнения и не содержит условий, позволяющих определить этот срок, оно должно быть исполнено в разумный срок после возникновения обязательства.

Обязательство, не исполненное в разумный срок, а равно обязательство, срок исполнения которого определен моментом востребования, должник обязан исполнить в семидневный срок со дня предъявления кредитором требования о его исполнении, если обязанность исполнения в другой срок не вытекает из закона, иных правовых актов, условий обязательства, обычаев делового оборота или существа обязательства".