Как правильно переоформить фирму на другого человека и уберечь себя от аферы?

Чтобы помочь своему молодому человеку, я дала перезарегистрировать на себя интересующую его фирму. Мой молодой человек сказал, что через некоторое время, как только я захочу, мы сможем переоформить фирму на него и что никакой опасности нет. Фирма переоформлялась на меня с другого незнакомого мне человека при нотариусе, была куча бумаг по этой фирме, которые я не читала. Так же я ничего не знаю об этой фирме, не помню даже её названия, так как находилась в тяжелом моральном состоянии и просто ждала когда мне дадут, где расписаться, доверяя своему молодому человеку. В конце процесса я написала под диктовку юриста молодого человека бумагу о том, что нахожусь в трезвом состоянии, ещё что-то и то, что передаю все финансовые полномочия своему молодому человеку. С тех пор я ездила туда еще только один раз, по-моему это был какой то съезд, где я должна была тоже где-то расписаться. По прошествию некоторого времени мы разошлись с моим молодым человеком, всякое доверие к нему пропало, но фирма осталась висеть на мне и висит до сих пор. Меня это очень тревожит и я опасаюсь за свое будущее. Я до сих пор не знаю никакой информации об этой фирме. Все общение с бывшим молодым человеком сейчас сводится к просьбам убрать меня оттуда, на что он несколько месяцев давал отказ, говоря что сейчас неподходящее время и он сделает это позже. Наконец он согласился. Скоро мы поедем всё переоформлять и на этот раз я хочу быть предельно внимательной и понимать, что происходит. Я боюсь что молодой человек провернет какую-нибудь афёру и выпишет меня из несуществующем фирмы, а не той, которая висит на мне или еще что нибудь подобное, так как я поняла что ему нельзя доверять. Как мне убедиться в том, что я перестану быть владелицей именно той фирмы, на которую подписывалась? Можно ли это будет понять по каким то бумагам? Или может в интернете существует реестр, где я могу посмотреть владелицей какой фирмы являюсь? На что мне обратить внимание в процессе переоформления фирмы? Как мне проверить, что все идет правильно? И может мне нужно взять какие-то бумаги после процесса, чтобы в случае чего обратиться в полицию или в суд?