Если зарегистрирую ИП, то как мне выступить в качестве арендодателя и единственного налогоплательщика?

Добрый вечер! Мы с женой имеем, скажем так, нежилое хозяйственное помещение расположенное на участке ИЖС в городской черте. Собственность. К нам обратился знакомый (предприниматель) с просьбой сдать это помещение в аренду для организации в нем магазина. Мы с женой не возражаем и, в общем-то, согласны. И хотим, во избежание в будущем всякого рода проблем, платить налоги с арендной платы, как и положено по закону. Однако, не знаем, как правильно построить отношения с государством, в частности, с налоговыми органами. Основная сложность заключается в том, что право собственности оформлено на жену, которая, как и основная часть наших женщин, прибыток в хозяйстве получать хочет, а заниматься отношениями с арендатором, бумагами и беготней по разного рода учреждениям и инстанциям, ну никак не хочет. ИП боится. Далека она от всего этого. Настаивает, чтобы этой работой занялся я. Вот здесь и вопрос. Помогите разобраться в казуистике и формализме! Если бы она все делала сама, то очевидно ей нужно было бы зарегистрироваться в качестве предпринимателя, в качестве деятельности определить сдачу помещения в аренду, и спокойно платить налоги. Но поскольку она хочет, чтобы это делал я, то возник вопрос, каким же образом мне нужно построить отношения с ней, как с собственником, с арендатором и с государством? Если зарегистрирую ИП, то как мне выступить в качестве арендодателя и единственного налогоплательщика? На основании чего? Ведь формально собственником помещения является жена... На основании нотариально заверенной доверенности от нее? Если да, то доверенности на что? На право распоряжения, сдачи в аренду или что-то еще? Или есть какие-то другие варианты? Подскажите, пожалуйста, как правильно построить эту схему?