С другой стороны если доверенность заверена нотариально, то после этого никто паспорт проверять не будет?

С наступлением возраста, требующего замены праспорта, правоспособность гражданина не утрачивается. Таким образом Ваши права на заключение сделок, в том числе, выдача доверенности не ограничиваются возрастом смены паспорта.

Более того, в соответствии со ст. 2 Федерального закона от 12.06.2002 N 67-ФЗ

"Об основных гарантиях избирательных прав и права на участие в референдуме граждан Российской Федерации" за пределами территории Российской Федерации документами, заменяющими паспорт гражданина Российской Федерации, являются документы, удостоверяющие личность гражданина Российской Федерации, по которым граждане Российской Федерации осуществляют въезд в Российскую Федерацию, а также иные документы, по которым граждане Российской Федерации вправе пребывать на территории иностранного государства в соответствии с международным договором Российской Федерации. Стало быть заграничный паспорт.

Несмотря на то, что эта нужная нам норма существует в указанном законе для целей реализации избирательных прав за рубежом и может быть применена к нашему случаю только по аналогии, я считаю, что Вам необходимо выписать доверенность в консульском отделе, которая приравнивается к нотариальной, на основании заграничного паспорта. К сожалению, консулы РФ, работающие за рубежом и уполномоченные совершать нотариальные действия, не всегда знают как правильно оформить доверенность. Попросите их заглянуть в справочник по нотариату (у них должен быть), там имеются образцы доверенностей. Только помните, что доверенность на продажу квартиры должна содержать право доверенного лица представлять Ваши интересы при осуществлении государственной регистрации сделки купли-продажи квартиры (указать адрес) в Федеральной регистрационной службе, согласно ФЗ "О регистрации прав на недвижимое имущество и сделок с ним", а также должно быть предусмотрено право на подписание акта приема передачи имущества и получения денег.

Главное, чтобы паспорт доверенного лица, с которым он пойдет совершать сделку и реквизиты которого указаны в доверенности, был действительным.