А разве определение апелляционного суда не сразу вступает в законную силу (ст. 329 ГПК РФ)

Сразу вступает в силу.

Статья 335 ГПК РФ Законная сила определения суда апелляционной инстанции

Определение суда апелляционной инстанции, вынесенное по частной жалобе, представлению прокурора, вступает в законную силу со дня его вынесения.

Не (ст. 329 ГПК РФ),а,ст.30.3. КоАП РФ Срок обжалования постановления по делу об административном правонарушении

1. Жалоба на постановление по делу об административном правонарушении может быть подана в течение десяти суток со дня вручения или получения копии постановления.

2. В случае пропуска срока, предусмотренного частью 1 настоящей статьи, указанный срок по ходатайству лица, подающего жалобу, может быть восстановлен судьей или должностным лицом, правомочными рассматривать жалобу.

определение апелляционной инстанции суда е сразу вступает в законную сил

По административным делам отсутствуют понятия- апелляция и кассация. Постановление суда по административному делу обжалуется в 10 дневный срок в вышестоящий суд, после рассмотрения которым постановление по административному делу вступает в законную силу. В дальнейшем вступившее в законную силу постановление может быть пересмотрено вышестоящим судом в порядке надзора. Срок обжалования в надзорном порядке законом не установлен!

Тема: Срок подачи кассации по административным делам

Срок подачи такой жалобы КОАП НЕ ограничен.