Как расторгнуть договор с подрядчиком и взыскать уплаченную сумму, если работы не выполнены

Хочу расторгнуть договор с подрядчиком. Он неоднократно затягивал срок сдачи объекта (индивидуального жилого дома), сейчас даже на контакт не выходит. С моей стороны все обязательства выполнены, работы я оплатил полностью. Могу ли я взыскать с него всю уплаченную мной сумму по договору подряда, если фундамент и коробка дома уже возведены, или только сумму за вычетом расходов, которые он понес при строительстве дома? Спасибо.