Авария с холодным водоснабжением в доме - как доказать вину подрядчика и получить компенсацию за ущерб?

Для начала вызовите сотрудника РЭО или ЖЭК, для фиксации данного затопления (при этом составляется акт, в двух экземплярах, один из которых остается Вам). В данном акте сотрудники должны указать все до мельчайших подробностей, т.е., где было затопление, в результате чего, что подтоплено, что пострадало в результате затопления и т.д. Для подстраховки, составьте сами акт осмотра в произвольной форме, при этом пригласите соседей по лестничной площадке. Сфотографируйте всю испорченную мебель и само место затопления. В акте, который Вы будете заполнять сами (в случае, если сотрудники РЭО или ЖЭК не придут) должны расписаться соседи, в присутствии которых Вы составляли акт. Далее, если подрядчик откажется признать свою вину, пригласите специалиста в данной области для проведения экспертизы, на предмет установления причины затопления. Хорошо было бы, если они в своем заключении укажут, что причинная связь затопления, напрямую стоит в неправильной замене стояка холодного водоснабжения. Вы, обязательно сохраняйте все чеки, которые имеют отношение к покупке каких-либо расходных материалов и т.д.

Со всем этим, в дальнейшем (если подрядчик не признает свою вину) можно смело обращаться в суд.

Это я Вам обрисовал примерно тот алгоритм действий, какой мне видится на первый взгляд. Если, что-то будет у Вас меняться, пишите.