Нанятые ремонтники отказываются вернуть ключи после частичной оплаты работ - как решить проблему?

Вам необходимо адресовать им претензию согласно ст.309 ГК РФ.

Статья 309. Общие положения

Обязательства должны исполняться надлежащим образом в соответствии с условиями обязательства и требованиями закона, иных правовых актов, а при отсутствии таких условий и требований - в соответствии с обычаями делового оборота или иными обычно предъявляемыми требованиями.

Статья 310. Недопустимость одностороннего отказа от исполнения обязательства

Односторонний отказ от исполнения обязательства и одностороннее изменение его условий не допускаются, за исключением случаев, предусмотренных законом. Односторонний отказ от исполнения обязательства, связанного с осуществлением его сторонами предпринимательской деятельности, и одностороннее изменение условий такого обязательства допускаются также в случаях, предусмотренных договором, если иное не вытекает из закона или существа обязательства.

Претензию вручите им под роспись, изложите в ней все свои замечания и пожелания.

Обратитесь с заявлением в полицию или суд на основании статьи 209 ГК РФ, так как препятствуют владению, пользованию собственностью без законных на то оснований

Сделали часть работ которые я оплатил, просят еще оплатить, а у меня есть не согласия с этим.

---так урегулируйте ваше несогласие и обоснуйте его. а так похоже что вы просто собрались их "кинуть" что часто происходит. отсюда и недоверие. Помочь сможете себе. только вы сами. и цивилизованным способом.

Статья 450. Основания изменения и расторжения договора

1. Изменение и расторжение договора возможны по соглашению сторон, если иное не предусмотрено настоящим Кодексом, другими законами или договором.

2. По требованию одной из сторон договор может быть изменен или расторгнут по решению суда только:

1) при существенном нарушении договора другой стороной;

2) в иных случаях, предусмотренных настоящим Кодексом, другими законами или договором.

Существенным признается нарушение договора одной из сторон, которое влечет для другой стороны такой ущерб, что она в значительной степени лишается того, на что была вправе рассчитывать при заключении договора.

3. В случае одностороннего отказа от исполнения договора полностью или частично, когда такой отказ допускается законом или соглашением сторон, договор считается соответственно расторгнутым или измененным.

В полицию пишите заявление. Самоуправством они занимаются и их надо бы привлечь к ответственности за это.

КоАП РФ Статья 19.1. Самоуправство

Самоуправство, то есть самовольное, вопреки установленному федеральным законом или иным нормативным правовым актом порядку осуществление своего действительного или предполагаемого права, не причинившее существенного вреда гражданам или юридическим лицам, - влечет предупреждение или наложение административного штрафа на граждан в размере от ста до трехсот рублей; на должностных лиц - от трехсот до пятисот рублей.

Если имеются доказательство того, что ключи неправомерно находятся у иных лиц, то вы вправе в судебном порядке истребовать свое имущество из чужого незаконного владения (ст. 301 ГК РФ)

Если доказательства отсутствуют советую сменить замок и на этом разрешить спор