Хочу приобрести земельный участок, но у хозяина нет паспорта, он бомж, а только документы на участок?!

Восстановите ему паспорт-прописка значенья не имеет!

Пусть напишет заявление в полицию об утере паспорта (коротко) возьмет талон-уведомление.

Пока идет проверка, отправляйтесь с ним в паспортный стол для получения временного удостоверения личности. Подтверждение того, что он – это он, паспортный стол может получить дистанционно,

Пусть заплатит штраф, сфотографируется

Дождитесь письма об окончании проверки по факту утери. И пусть подает заявление в паспортный стол на паспорт.