Скажите, какие действительно нужны, какими законами, распоряжениями и т.д. это регулируется?

Налоговая инспекция права.

Статьей 169 Налогового Кодекса РФ предусмотрено, что:

п.3. Налогоплательщик обязан составить счет-фактуру, вести журналы учета полученных и выставленных счетов-фактур, книги покупок и книги продаж, если иное не предусмотрено пунктом 4 настоящей статьи:

1) при совершении операций, признаваемых объектом налогообложения в соответствии с настоящей главой, в том числе не подлежащих налогообложению (освобождаемых от налогообложения) в соответствии со статьей 149 настоящего Кодекса;

2) в иных случаях, определенных в установленном порядке.

п.4. Счета-фактуры не составляются налогоплательщиками по операциям реализации ценных бумаг (за исключением брокерских и посреднических услуг), а также банками, страховыми организациями и негосударственными пенсионными фондами по операциям, не подлежащим налогообложению (освобождаемым от налогообложения) в соответствии со статьей 149 настоящего Кодекса.

Таким образом, три указанных вами книги ведутся только налогоплательщиками налога на добавленную стоиммость.

Согласно ст.143 Нк РФ, налогоплательщиками налога на добавленную стоимость (далее в настоящей главе - налогоплательщики) признаются:

организации;

индивидуальные предприниматели;

Для индивидуальных предпринимателей, перешедших на упрощенную систему налогообложения в соответствии с Федеральным законом от 29.12.95 N 222-ФЗ "Об упрощенной системе налогообложения, учета и отчетности для субъектов малого предпринимательства", предусмотрена замена уплаты установленного законодательством Российской Федерации подоходного налога на доход, полученный от осуществляемой предпринимательской деятельности, уплатой стоимости патента на занятие данной деятельностью, они не исключены из числа плательщиков НДС.

Таким образом,помимо книги учета доходов и расходов, предусмотренных данным законом, вы обязаны вести документацию, предусмотренную Налоговым кодексом для плательщиков НДС.