Какие проверки должен провести нотариус, чтобы исключить возможность продажи квартиры уже ранее?

Я купила квартиру. В нотариусе оформила договор-купли продажи квартиры. После чего, в Управлении Юстиции данный договор пока ещё не зарегистрировала в виду отсутствия денежных средств на оплату переоформления. За это время объявилась мошенница, и продала квартиру без моего ведома. Сделала это следующим образом: взяла справку с Управления Юстиции О зарегистрированных правах (обременениях) на недвижимое имущество и его технических характеристиках, в ней были указаны ФИО предыдущего владельца (моих ФИО не было указано, так как у меня на руках был только договор купли-продажи, заверенный нотариусом, а последующую регистрацию права собственности в Управлении Юстиции я еще не успела произвести). На основании этих данных, она выстроила план мошенничества. У нее была информация, что продавец, продавший мне квартиру, после продажи квартиры сразу выехал на ПМЖ в другой город и плюс он являлся инвалидом по здоровью. На основании этой информации, а также того, что я не пойду в суд из-за отсутствия денег на судебные расходы и адвоката, мошенница оформила липовую доверенность, где бывший владелец якобы доверяет мошеннице от его имени действовать по доверенности. Затем, мошенница оформляет договор купли-продажи в другом нотариусе, где написано, что бывший владелец (на тот момент живой, сейчас умерший) в лице доверенного лица (мошенницы) продает квартиру покупателю (родственнику мошенницы (на тот момент живой, сейчас умерший)). И далее, покупатель (родственник мошенницы) продает эту квартиру другому покупателю (добросовестному покупателю). Вопрос - какие доказательства должно найти следствие, чтобы признать мошенницу виновной, при всем при том, что мошенница всеми способами говорит, что она ничего не знает и не причастна к данному деянию? Ещё вопрос: Мой договор-купли-продажи квартиры был оформлен в нотариусе, в конце страницы в данном договоре указано: Зарегистрировано в реестре (примечание автора - вещных прав) за № таким-то. Мошенница оформляла свой договор купли-продажи квартиры в другом нотариусе - почему нотариус оформил данную сделку, если квартира уже была продана ранее? Какие проверки должен провести нотариус, чтобы исключить возможность продажи квартиры уже ранее? Потому что в договоре купли-продажи мошенницы есть пункт 3, который гласит, что до совершения настоящего договора жилая квартира никому не продана, поэтому возникает вопрос - на каком основании нотариус пишет такие утверждения, если по факту квартира ранее уже продана!? Справка с Управления Юстиции показывала старого владельца, но существовал мой договор купли-продажи квартиры, зарегистрированный в реестре вещных прав нотариусом - почему этот реестр нотариус мошенницы не проверил, ведь в нем чётко указано, что квартира уже продана, но только пока еще не зарегистрирована в Управлении Юстиции?