Проблемы с досрочным погашением ипотеки в Сбербанке - как обезопасить себя и свои финансы?

27.11 я приезжала в Сбербанк, для досрочного погашения ипотеки, мне был выдан новый график платежей. Как выяснилось, деньги своевременно не списали с моего счета и ежемесячный платеж по ипотеке составил и аналогичную сумму, что и в прошлом месяце. Скажите, пожалуйста, как себя защитить в данном случае? Сотрудник банка не взял у меня заявление на досрочное погашение, объяснил, что это формальность, есть новый график платежей и этого достаточно.