Имеют ли сотрудники ГИБДД задержать водителя если он не согласен с протоколом?

Несколько дней назад, мой тесть на автомобиле Нива Шевроле с автопицепом поехал в отпуск, в Воронеж. Перед Саратовым его остановили сотрудники ГИБДД, сказали, что он нарушил правила и пригласили в патрульную машину. Там ему сказали, что он якобы несколько киллометров назад совершил обгон с выездом на полосу встречного движения. Тесть начал возмущаться, что никакого обгона он не совершал в принципе, на что сотрудник ГИБДД связался с кем то по рации и сказал буквально следующее:-Шевроле Нива гос. номер такой то. В ответ прозвучало: обгон с выездом на полосу встречного движения.

...Инспектор сказал вот видите Вы нарушили правила, будем составлять протокол.

На вопрос тестя, чтоже мне делать инспектор рекомендовал подумать. В итоге была названа (инспектором) сумма 2000 руб. На том и разошлись.

И это как выясняется не еденичный случай. Этот способ, еще очень популярен по трассе Дон. Мой товарищь приехал оттуда и попал в точно такуюже ситуацию. Отделался суммой в 5000 руб.

Мне тоже скоро ехать в отпуск на автомобиле. Ответте пожалуйста:

1. Что в подобной ситуации нужно делать?

2. Можно ли пользоваться диктофоном?

3. В случае изъятия прав где будет рассматриваться дело?

4. Имеют ли сотрудники ГИБДД задержать водителя если он не согласен с протоколом?

Спасибо.