Нарушение договора на ремонт квартиры - как добиться справедливости через суд?

Ситуация следующая: с частным лицом был заключен договор на ремонт однокомнатной квартиры (до чистовой обработки). Договор содержит список работ, сумму работ, порядок оплаты, сроки. Есть данные о прописке, паспортные данные, подпись с рашифровкой. На договоре рукой работника написано, что вся сумма по договору выплачена. Т.е. всю сумму работник получил, но ремонт при этом не доделан. Срок выполнения истек 10 января. Стяжка не доделана, стены не доштукатурены, проводка не доделана, сантехника не сделана вообще, все материалы для выполнения работ в наличии (согласно договору цена была уже с учетом материалов, доставка и разгрузка также ложилась на них). В этом году на квартире никто из работников не появлялся. Были неоднократные попытки связаться с работником, он ссылался на занятость и отсутствие напарников. Спустя месяц ему было предложено выплатить неустойку в размере 40 тыс руб (при сумме договора в 300 тыс руб), и расстаться по хорошему. На мой взгляд разумное предложение, учитывая прописанную в договоре неустойку в половину процента в день (т.е. уже практически 60 тыс только неустойки, плюс недоделанные работы). Работник, ссылаясь на отсутствие у него денег от предложения отказался. Были еще попытки договориться по хорошему. Он согласился лишь на 25 тыс руб, что меня абсолютно не устраивает. Разговоры стали переходить в неадекватное русло, посыпались угрозы. Терпение кончилось, хочу добиться справедливости через суд. С чего надо начать? Сколько это может стоить и на сколько затянуться? Что если у него и правда нет официального заработка и имущества?

Благодарю за внимание.