Как защитить интересы инвалидной бабушки после несчастного случая с протечкой в квартире?

В квартире проживает 90 летняя бабушка одна. Вчера в 9.00 ч она потеряла сознание и упала в ванной, при этом повредила (схватила при падении рукой) под раковиной слив и вода стала заливать квартиру. Встать она не могла и лежала так в луже воды 8 часов. Воды натекло - море. Приходил сантехник, стучал в дверь. Она кричала ему чтобы он перекрыл воду. Он перекрыл - холодную. И потёк кипяток прям на бабушку. В результате она ещё и в горячей воде ошпарилась. Сильно ударилась головой. В общем вопрос такой - виновата ли 90 летняя пенсионерка, ветеран войны в протечке и обязана ли она возмещать материальный ущерб протопленным квартирам. Собственники протопленных квартир хотят составить акт о протечке и подать на бабушку в суд. Конечно, она виновата. Но... Есть ли какая-нибудь надежда и возможность избежать судебного процесса. Бабушка инвалид и после вчерашнего уже не встаёт с кровати. Как нам можно защитить её интересы и не платить? Или платить всё-таки придётся. Может можно доказать что она инвалид не виновата в случившемся. Пожалуйста подскажите как нам себя обезопасит. Ведь сантехник, по идее, не отключил воду и поэтому протекло так много. Виноват ли сантехник? Помогите разобраться в этом сложном вопросе. Спасибо.