Если да, то что они обязаны соблюдать, предъявить и т.д.? Какие допуски должен иметь продавец-алхимик)

Мой вопрос касается товара, сравнительно недавно попавшего на российские прилавки. Жидкость для заправки электронных сигарет Обязательной сертификации не требует. Проблема в следующем: Наряду с фабричной(как правило добровольно сертифицированной) жидкостью, многие продавцы занимаются тем, что на сленге называется самозамес. Выглядит это следующим образом: Покупателю предлагаются разные вкусы и крепость(содержание никотина. Согласно выбора потребителя, продавец берет флакон, в который наливает никотиновую(иди безникотиновую) основу и добавляет десяток капель выбранного ароматизатора. Флакон закрывает, шамански встряхивает, принимает оплату и торжественно вручает счастливому (или не очень) покупателю. (смешивание происходит в подсобке, или чаще при покупателе на прилавке). Вопрос звучит так: Требуются ли для изготовления такого конечного продукта строгие требования к помещению, допуски сотрудника и т.д? Я подозреваю, что уместны термины ТУ (технические условия), их разработка, наличие и соблюдение. Если можно, дайте развернутый ответ, поскольку на вопросы по санитарным нормам и т.п. продавцы кроме отсутствия требований о сертификации свои действия не аргументируют, а то и хамят. Законна ли их деятельность именно в этого самогона? Если да, то что они обязаны соблюдать, предъявить и т.д.? Какие допуски должен иметь продавец-алхимик) Кто вправе проверить наличие всего этого? Кто регулирует соблюдение правил в этой сфере? С надеждой жду профессионального ответа и совета.