Претендуя на имущество отца после его смерти, какие возможности есть у нас с сестрой, если он переписал все на другую семью?

Вам необходимо обратиться к нотариусу по месту нахождения наследства (последнего места проживания Вашего отца) и узнать не было ли составлено завещание.

Если завещания не было, то имеет место быть наследование по закону - ст. 1111 ГК Рф.

Наследники по закону призываются в порядке очередности.

Наследники первой очереди (ст. 1142 ГК РФ) - дети, супруг(а) и родители наследодателя.

Вы, как родные дети Вашего отца являетесь наследниками первой очереди, как и дети второй семьи, в равных долях с другими наследниками.

Также, если завещание все же имело место быть, Ваша сестра, как инвалид, имеет право на обязательную долю наследства (ст. 1149 ГК РФ - Несовершеннолетние или нетрудоспособные дети наследодателя, его нетрудоспособные супруг и родители, а также нетрудоспособные иждивенцы наследодателя наследуют независимо от содержания завещания не менее половины доли, которая причиталась бы каждому из них при наследовании по закону (обязательная доля).