Вопрос об отсутствии понятых в момент отстранения ТС и освидетельствования - последствия и ожидаемый исход на суде

Сложно сказать, в суде все зависит не только от того были ли понятые, многое зависит от того, сможете ли Вы убедить судью в том, что не употребляли алкоголь (или что-то еще), а на какие- то факторы судьи просто закрывают глаза.

Во-первых, вопрос некорректен, поскольку суд принимает решение !

Во-вторых, непонятно о чем было рассмотрено дело - то ли административное по АПН, то ли гражданское по иску...

в принципе процедура нарушена и эти протоколы должны признать полученными с нарушением закона и исключить из дела и следовательно и все дело должно развалится, но на практике все может выглядеть иначе.

Решение суда должно быть законным и обоснованным. Суд основывает решение только на тех доказательствах, которые были исследованы в судебном заседании. При принятии решения суд оценивает доказательства, определяет, какие обстоятельства, имеющие значение для рассмотрения дела, установлены и какие обстоятельства не установлены, каковы правоотношения сторон, какой закон должен быть применен по данному делу и подлежит ли иск удовлетворению. Суд принимает решение по заявленным истцом требованиям. (ст.ст.195-196 ГПК РФ) Суд оценивает доказательства по своему внутреннему убеждению, основанному на всестороннем, полном, объективном и непосредственном исследовании имеющихся в деле доказательств. Никакие доказательства не имеют для суда заранее установленной силы. Суд оценивает относимость, допустимость, достоверность каждого доказательства в отдельности, а также достаточность и взаимную связь доказательств в их совокупности. Результаты оценки доказательств суд обязан отразить в решении, в котором приводятся мотивы, по которым одни доказательства приняты в качестве средств обоснования выводов суда, другие доказательства отвергнуты судом, а также основания, по которым одним доказательствам отдано предпочтение перед другими. (ст. 67 ГПК)

Учитывая это, заранее точно сказать какое будет принято судом решение, трудно. Надо изучать исковое заявление, материалы дела.