Проблема задержки выплаты заработной платы и дальнейшие действия по урегулированию

Прошу проконсультировать по следующему вопросу. 27.09.2014 я устроилась на работу в ресторан на должность менеджера с испытательным сроком на 1 месяц. Со мной составили срочный трудовой договор с занесением в трудовую книжку. Отработав ровно месяц, меня решили перевести в кофейню управляющей (ген. директор и учредитель одни и те же) с увольнением по собственному желанию из ресторана. Расчёт я получила и официально 1.11.14 г оформилась в кофейне с трудовым договором и с занесением в трудовую книжку. Отработав там чуть больше 3 х месяцев, меня опять перевели в ресторан, мотивирую тем тем, что на данный момент управляющая нам не нужна больше. 11.02.15 я уволилась и меня переводом перевели обратно в ресторан. Отработав в ресторане месяц, я ушла. При уходе получила расчёт из ресторана. А теперь о главном: когда я работала в кофейне, дела там складывались не очень по выплате з/п, задержка могла доходить до 2 мес. Поэтому когда меня перевели в феврале, я не получила з/п не за январь, не за февраль. Мне сказали, что денег нет и мы выплатим. Вообщем сейчас уже апрель. Часть денег они мне выплатили (то по 3 тыс. платили, то по 10 тыс.), очень не удобно получать свои заработанные деньги таким путём. Им осталось выплатить 10 тыс., но я никак не могу их получить, объясняют тем, что нет денег. Я конечно всё понимаю, у них и в правду может не быть денег, но учредитель тогда на что. На данный момент я не работаю и деньги мне эти нужны срочно. За 4 мес. ожидания своих денег, я устала им названивать каждую неделю и требовать свою з/п, поэтому решила обратиться в прокуратуру и взыскать с них мои деньги. Какие должны быть мои последующие действия? И смогу ли я взыскать с них мои деньги (это как бы получается расчёт при увольнении), но так же они мне ведь сколько-нето да выплачивали по чуть чуть? А как насчёт моральной компенсации, могу я её потребовать и в каком размере? Спасибо за внимание.