Как заставить работодателя выплатить заработную плату и разобраться с увольнением в Крымске, Краснодарском крае?

У меня такой вопрос. На прошлом месте работы мне не выплатили зарплату, я устроен был у ИП и у меня в договоре зарплата указана 5000 руб., а хотя я получал от заказа 40 процентов, минус материал. Так вот за последние заказы мне не заплатили ничего а это примерно 50000-70000 руб. проработал 2 года думал что устроен по трудовой (я сдавал все документы), а когда я попросил справку 2 ндфл окозалось что я вообще не оформлен и два года коту под хвост. Потом он меня оформил с октября 2014 г, я его просил устроить задним числом дрюков анатолий викторович отказался сказал не может, зато уволить он меня смог задним числом. Уволил 30 декабря 2014 года хотя я в феврале еще у него работал. Хотелось бы как нибудь заставить его выплатить мне мои заработанные деньги и разобраться за устройство и увольнение с работы. Город крымск краснодарский край.