Проблемы с заказом штор - обязательна ли предоплата, как требовать качество товара и возмещение ущерба

Мы заказали шторы в известном салоне штор Москвы на общую сумму 100000 р, договор с фирмой не заключали. На словах сотрудники фирмы объяснили нам, что для изготовления заказа нам необходимо внести предоплату 70%, что мы и сделали. При этом нам дали бумагу подтверждающую предплату, и там так же был указан срок доставки (4 недели) - 10 ноября 2008 года.

За неделю до срока доставки нам приехали и установили карнизы, все по плану.

10 ноября нам никто не позвонил, и с учетом текущего "кризиса" мы решили не беспокоить фирму и подождать еще неделю. За этот период нам так же никто не перезвонил. Дальше мы стали звонить им сами. Ответ был таков: дизайнер, который работал с вами уволился, мы ту т запутались с документами, шторы ваши уже почти готовы, только их надо подшить, а вот тюля в одну из комнат так и нет - поставщик не привез... На вопрос когда же все будет, они сказали - нам надо выслать к вам замерщика, еще раз все замерить и тогда шторы подошьют и привезу но без этого самого тюля - его придется еще непонятно сколько ждать. Замерщик пришел через пару дней, измерил непонятно зачем еще раз высоту потолка (хотя перез пошивом штор у нас снимали все размеры и уж высота потолка у нас точно за месяц не изменилась) от пола и ушел, на вопросы о доставке ответил, что ничего не знает - он просто замерщик. Дальше нам перезвонили через 5 дней, сказали, что все кроме злополучного тюля готово, все привезено в салон и ждут нас, но перед доставкой мы должны оплатить им оставшиеся 30% от стоимости естественно без стоимости тюля, которого у них и нет. А доставку и навеску уже оплачивать при приемки товара.

Вопрос такой:

1 - поскольку у нас не было договора с фирмой и никаких документов мы не подписывали о том, что мы обязаны оплатить 100% товара до его доставки - имеют ли они право требовать это от нас?

2 - можем ли мы требовать, чтоб они доставили нам шторы, все повесили, мы бы оценили качество товара (а вдруг они к примеру и подшили их не так, если 3 раза перемеряли высоту) и только тогда все оплатили?

3 - какое возмещение ущерба материального и морального мы можем потребовать по закону? (на момент, когда они сообщили нам о готовности товара, скор доставки истек уже как 3 недели, еще и заказ выполнен не полностью - нет тюля в одну из комнат - соответственна и общая стоимость товара и стоимость работы меньше).

4 - при каком течении событий в нашей ситуации нам надо будет уже обращаться в суд?

Заранее большое спасибо!