График, который мне обещали при устройстве на работу - пятидневка с нормальными выходными (суббота-воскресенье).

С августа 2014 года я устроился на работу в ООО ТоргМаг контролером службы предотвращения потерь с графиком сутки через трое, и уже с самого начала моей работы у меня возникли претензии к работодателю, в связи с нежеланием устроить меня официально. Загвоздка была в том, что у меня имеется задолженность по алиментам, на основании которой судебные приставы грозили подать на возбуждение уголовного дела при непредоставлении трудового договора в указанный срок. В результате заминки (я работал, но трудового договора на руках не было и на запросы судебных приставов организация отвечала, что такого сотрудника у них нет)я был осужден, приговорен к штрафу и 6 месяцам исправительных работ. Все-таки через месяц я стребовал с работодателя свой трудовой договор, хотя многие сотрудники и по полгода работают без договора, а работодатель объясняет это тем, что якобы он устраивает сотрудников по Договору найма, хотя ни я, ни остальные сотрудники его в глаза не видели и вряд ли он существует вообще. Условия труда совершенно не соответствовали требованиям трудового законодательства, в частности: санитарно-гигиенические нормы (невозможно помыть руки, для посещения туалета необходимо покинуть свой пост, что запрещается, поскольку некому сменить на посту), несоблюдение режима рабочего времени и времени отдыха (на отдых отведено 2 часа в сутки, но и ими не всегда удавалось воспользоваться), постоянные задержки выплаты и аванса, и зарплаты, а так же другие нарушения. С сентября график (сутки через трое), перевели в одностороннем порядке на сутки через двое, даже не спросив сотрудников, хотят ли они работать с переработкой и не заключив никаких соглашений о смене графика. Также работники не увидели и двойной оплаты труда за переработанные часы. В феврале 2015 из-за надоевших плохих условий труда, я перевелся водителем. Организация тогда же реконструировалась из ООО ТоргМага в ООО Куратье, сотрудники же в добровольно-обязательном порядке были уволены из одной и устроены на другое предприятие. График, который мне обещали при устройстве на работу - пятидневка с нормальными выходными (суббота-воскресенье). Но на самом деле часто приходилось выходить раньше, а работать допоздна, естественно, без компенсации сверхурочной работы и без моего согласия. Через месяц такой работы, меня вообще перевели в график двое суток через двое суток. Автомобили же были зачастую в плачевном состоянии и их ремонт лежал не на механиках и слесарях, а на самих водителях, за время ремонта не выплачивалась так называемая премия - по сути черный нал. В итоге, я из-за неисправности автомобиля, а точнее из-за изношенной резины, попал в аварию. Мне после этого дали автомобиль для развоза продукции по магазинам, хотя я и был устроен просто водителем. Почему-то за одну зарплату предприятие решило возложить на меня обязанности водителя, экспедитора и грузчика. После первого же рейса у меня была недостача, в результате чего я отказался от этой работы, на что мой начальник сказал, что больше он мне ничего не может предложить. Был озвучен вариант - дождаться поступления нового легкового автомобиля, но три недели ожидания с просиживанием дома с оформленным отпуском без содержания показали, что автомобиля не будет. Я перевелся обратно в контролеры СПП. Проработав еще полтора месяца при постоянных конфликтах с руководством я получил предложение уволиться по собственному желанию, либо быть уволенным по недоверию. Отработав смену 2 августа 2015 года я, в соответствии с указанием руководства прибыл для увольнения в среду, 5 августа. Работник отдела кадров сообщила, что не может оформить мое увольнение, поскольку сперва необходимо собрать документы и сдать форму, что делается до вторника, а по средам уже отправляют документы и выдают трудовую книжку. В результате я был вынужден оформить отпуск без содержания на неделю. Могу ли я потребовать выплату всех причитающихся мне по трудовому законодательству компенсаций переработанного времени, куда обращаться и какие нужны для этого документы? Могу ли я потребовать компенсацию причиненного мне морального вреда и физического вреда моему здоровью из-за изнуряющего графика работы, куда обращаться за помощью и какие для этого нужны документы?