Можно ли в одном исковом заявление указывать три договора.

Если договоры как-то взаимосвязаны между собой, нарушение этих договоров будет подтверждаться одними и теми же доказательствами и т.п.

Процессуально вопрос регулируется статьей 151 Гражданского процессуального кодекса РФ "Соединение и разъединение нескольких исковых требований", в которой сказано следующее:

1. Истец вправе соединить в одном заявлении несколько исковых требований, связанных между собой.

2. Судья выделяет одно или несколько соединенных исковых требований в отдельное производство, если признает, что раздельное рассмотрение требований будет целесообразно.

3. При предъявлении исковых требований несколькими истцами или к нескольким ответчикам судья вправе выделить одно или несколько требований в отдельное производство, если признает, что раздельное рассмотрение требований будет способствовать правильному и своевременному рассмотрению и разрешению дела.

4. Судья, установив, что в производстве данного суда имеется несколько однородных дел, в которых участвуют одни и те же стороны, либо несколько дел по искам одного истца к различным ответчикам или различных истцов к одному ответчику, с учетом мнения сторон вправе объединить эти дела в одно производство для совместного рассмотрения и разрешения, если признает, что такое объединение будет способствовать правильному и своевременному рассмотрению и разрешению дела.

В любом случае, если не истекают сроки исковой давности, то можно попытаться соединить все в одном иске, а если суд вернет, то переоформить отдельные иски.