В какую инстанцию можно обратится по этому поводу, и что можно сделать?

Соберите доказательную базу и напишите отвод судье

пригласить в процесс хорошего защитника. Он сам разберётся, что и когда лучше предпринять.

с уважением,

Неясно, какое дело (уголовное или гражданское), но в принцципе надо зафиксировать нарушение Ваших прав судьей - для начала необходимо в судебном заседании официально возразить по поводу поведения судьи и потребовать данное возражение занести (записать) в протокол судебного заседания, затем посмотреть протокол, действительно ли такое возражение занесено в протокол.

При повторной такой позиции судьи заявите ходатайство об отводе судьи и аргументируйте его поведение обвинительным уклоном в отношении Вас как-то: нарушением им Конституции и процессуального законодательства об изначальном равенстве сторон в судебном процессе, а судья нарушает принцип равенства и желательно привести примеры этого неравенства в процессе; нарушением судейской этики. В процессе для судьи не позволительно опускаться до оскорблений. За такое поведение можно обратиться с жалобой на действие судьи в квалификационную комиссию.

Но надо знать четко. На любое нарушение закона судьей заявлять возражение, ходатайство и заносить в протокол судебного заседания. Обязательно контролировать записи в протокол. Это Ваше право.

Удачи.

С. Цурко