Как потвердить тот факт, что мы сдаем ее в нормальном состоянии?

С нами в односторонем порядке Наймодатель разорвал договор, у нас есть претензии, которые собираемся отстаиваить в суде, в связи с выплатой материального ущерба, в свзи с досрочным разрывом договора, в соответсвии с договром. О том, что мы будем отстаивать наши права в суде знает хозяин квартиры, он заявил нам о том, что не подпишет нам бумагу о том, что у него нет претензий к нам, после сдачи ключей... Мы боимся, что после сдачи ключей хозяин сможет нанести ущерб своей квартире и придъявить притензии нам, тем более, что он собирался делать ремонт... хозяин не раз нас обманывал... возможно. Что перед ремонтом он обольет обои краской.. зная характер хозяина... все возможно, он пойдет на авантюру, он живет под нами и даже пытался залить самого себя и предъявить нам счет... без нашего сведения проникал в квартиру, я ловил его за руку, но заявления в милицию не подал... Как нам обезапасить себя? Мы сдаем ему квартиру в нормальном состоянии... он требует взамен на его расписку нашу расписку об отсутствии к нему претензии, а в случае ее не выдачи вообще грозиться не прийти и не забирать ключи и обвинить нас в том, что мы умышлено не покидаем квартиру и продолжаем проживать в ней. Как граммотно сдать хозяину квартиру? Как потвердить тот факт, что мы сдаем ее в нормальном состоянии?