2. Что нам указать в отзыве на исковое заявление, и какие документы приложить к отзыву?

Наша организация была привлечена к налоговой ответственности в виде штрафа в сумме 100 рублей на основании решения налоговой инспекции. Мы заплатили этот штраф в июне этого года. НО ШТРАФ БЫЛ ОПЛАЧЕН НАЛИЧНЫМИ ЧЕРЕЗ ОТДЕЛЕНИЕ СБЕРБАНКА РАБОТНИКОМ БУХГАЛТЕРИИ НАШЕЙ ОРГАНИЗАЦИИ, а не перечислением со счета нашей организации. Но налоговая инспекция утверждает, ЧТО МЫ ДОБРОВОЛЬНО НЕ ЗАПЛАТИЛИ ШТРАФ, и подала исковое заявление в Арбитражный суд Ульяновской области с требованием взыскать с нашей организации этот штраф в сумме 100 рублей. Налоговая инспекция просит суд рассмотреть дело в порядке упрощенного производства на основании ст. 226, 227 АПК РФ. Суд в своем определении назначил предварительное судебное заседание, обязал нас, как ответчика, представить письменный отзыв на заявленные требования, доказательства направления копии отзыва и приложений к нему заявителю, документы в обоснование своих доводов, доказательства оплаты задолженности, обеспечить явку представителей. Из доказательств уплаты штрафа у нас есть: • квитанция отделения сбербанка; • требование налоговой инспекции об уплате штрафа. Посоветуйте, пожалуйста: 1. Как доказать в суде, что мы оплатили штраф? 2. Что нам указать в отзыве на исковое заявление, и какие документы приложить к отзыву? 3. Можем ли мы отправить в суд ДВУХ ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ ОДНОВРЕМЕННО – ЮРИСКОНСУЛЬТА И ГЛАВНОГО БУХГАЛТЕРА, оформив на каждого доверенность на представительство в арбитражном суде, подписанную руководителем организации? Требуется ли нотариальное удостоверение таких доверенностей? Большое спасибо!