Пенсионеру отказали в выплате договорной заработной платы - как защитить свои права?

Я, Самосейная Марина Александровна, пенсионер, с минимальной пенсией 6500, т.к. вся пенсия перечисляется в ипотечный кредит, я устроилась на подработку в салон мебели Полценыс условием оформления меня по трудовому договору. Было обговорено, что три дня я стажируюсь без оплаты, а далее работаю из расчета 8000 оклад и 2%-4% с продаж, в зависимости от выполнения плана магазина 800000 рублей. Когда я поняла, что работа мне не подходит, по состоянию здоровья, я объявила по телефону директору Румянцевой Е., на что она мне стала говорить, что я не получу тех денег, на которые рассчитываю... называла причины: что я не хотела устраиваться по трудовой книжке, хотя за две недели мне ни кто не предложил оформить трудовой договор; а так же что сумму продаж я должна почему то поделить на двоих с управляющей; а так же, что я якобы не читала технику продаж, что и это является неправдой. В итоге я получила ранее 2500 аванс и начислен 2500 расчет. Хотя по моим подсчетам, согласно устному договору за 8 рабочих дней и продаж на сумму 237952, я кроме аванса должна была еще получить 5992 рубля. Но директор, опуская предыдущие причины, ссылается теперь на то, если я решила уволится, значит расчет из того, как будто я работала в испытательном сроке, о чем ранее не обговаривалось, кроме трёх неоплаченных дней стажировки, которые я и не считаю, а вот если бы я продолжала работать, зарплата была бы из расчета, как и договаривались ранее. Бланка договора я вообще не видела т.к. ни кто его за две недели не предложил заключить, соответственно отчислений в ПФР не производилось и какие условия труда распишут теперь в свою пользу в бланке Трудового Договора не известно... После того, как я сказала, что напишу в прокуратуру, директор Румянцева Екатерина сказала: тогда получите свой расчет в прокуратуре и не заплатила вообще ничего. Что делать?