ИП столкнулся с проблемой недосдачи груза - кто должен возместить убытки?

Нет. Если по документам, которые были подписаны у Вас все в порядке (ст. 309 ГК РФ). Обратное должны доказать они, в суде (ст. 65 АПК РФ).

Если документально ничего не подтверждено, то Вы ничего не должны. Так можете им и ответить.

Да, т.к. с хлебокомбинатом договор заключали Вы, но если эта фирма отвечает за недостачи, то вправе выставить им указанные требования в порядке регресса. В арбитражный суд обращайтесь. Исковое заявление подается в соответствии с положениями ст. 125, 126 Арбитражного процессуального кодекса РФ

да обязаны. но вы вправе предьвить фирме с которой работали регрессионные требования

Статья 1081. ГК РФ Право регресса к лицу, причинившему вред

1. Лицо, возместившее вред, причиненный другим лицом (работником при исполнении им служебных, должностных или иных трудовых обязанностей, лицом, управляющим транспортным средством, и т.п.), имеет право обратного требования (регресса) к этому лицу в размере выплаченного возмещения, если иной размер не установлен законом.

2. Причинитель вреда, возместивший совместно причиненный вред, вправе требовать с каждого из других причинителей вреда долю выплаченного потерпевшему возмещения в размере, соответствующем степени вины этого причинителя вреда. При невозможности определить степень вины доли признаются равными.

3. Российская Федерация, субъект Российской Федерации или муниципальное образование в случае возмещения ими вреда, причиненного судьей при осуществлении им правосудия, имеют право регресса к этому лицу, если его вина установлена приговором суда, вступившим в законную силу.

(п. 3 в ред. Федерального закона от 21.11.2011 N 329-ФЗ)

3.1. Российская Федерация, субъект Российской Федерации или муниципальное образование в случае возмещения ими вреда по основаниям, предусмотренным статьями 1069 и 1070 настоящего Кодекса, а также по решениям Европейского Суда по правам человека имеют право регресса к лицу, в связи с незаконными действиями (бездействием) которого произведено указанное возмещение.

(п. 3.1 введен Федеральным законом от 21.11.2011 N 329-ФЗ)

4. Лица, возместившие вред по основаниям, указанным в статьях 1073 - 1076 настоящего Кодекса, не имеют права регресса к лицу, причинившему вред.

Здравствуйте.Вы же заключали договор с фирмой которая по договору работала с хлебокомбинатом. Пусть фирма и платит.В соответствии со ст309 ГК РФ обязательства должны исполняться надлежащим образом

Но срок исковой давности год?

А как же ст. 392 ТК РФ, по которой Работодатель имеет право обратиться в суд по спорам о возмещении работником ущерба, причиненного работодателю, в течение одного года со дня обнаружения причиненного ущерба?

И так же один год с момента, определяемого в соответствии с транспортными уставами и кодексами, по требованиям, вытекающим из перевозки груза (п. 3 ст. 797 ГК)