Оформление происходило исключительно по трудовому договору, записи в трудовой книжке не было.

Суть вопроса: 13 июля 2009 года мною был заключен трудовой договор сроком на 1 год с индивидуальным предпринимателем N. С этой даты я работал в магазине рыболовных принадлежностей в качестве продавца-консультанта. До 15 октября 2009 года я исправно получал зарплату (правда, в конверте, и отчислений в пенсионнй фонд работодатель не производил). После 15 октября 2009 года выплаты з/п прекратились, а 25 ноября 2009 года я прекратил выполнять свои обязанности, т.к. магазин закрылся (у N не хватало денег на арен торговой площади). С тех пор N редко подходит к телефону, если ним все же удается связаться - говорит, что не в состоянии выплатить задолженность по з/п, однако сможет это сделать в месячный срок. Обещания он не выполняет. Трудовой договор, заключенный 13 июля 2009 года, до сих пор на бумаге не расторгнут, имеется на руках У меня на руках также имеется расписка индивидуального предпринимателя N, в которой он подтверждает свою задолженность по зарплате передо мной. Расписка заверена его подписью и печатью, однако под ней не стоит даты ее составения, хотя указан срок, за который з/п не выплачивалась (15 октября-25 ноября 2009 года). В работе магазина наблюдались следующие нарушения:-продажа товаров без кассового аппарата (оформлялись накладные, заверенные его печатями)-работал я без выходных (по договоренности, так было удобнее мне) Оформление происходило исключительно по трудовому договору, записи в трудовой книжке не было. Вопрос: как, с каими документами и куда обращаться, для того чтобы получить причитающуюся мне з/п, а также все полагающиеся мне по закону компенсации (напр, за то, что N постоянно говорил о том, что вскоре магазин снова откроется, и я не устраивался на другую работу)? Зараннее спасибо.