Опись предусматривается только в ценном.Является ли опись в конверте доказательством или ее отсутствие?

Являюсь инвалидом 3гр.Работодатель не выплачивал полностью зарплату, написала заявление по ст 142 ТК, ушла в отпуск, затем на длительный больничный, поставила в известность работодателя в письменном виде, отправила копию больничного, обратилась в трудовую инспекцию продублировала заявление с копией, уволили за прогул, иск в суд, работодатель заявил исковую давность, злоупотребление правом- не поставлен в известность, В трудовую инспекцию приглашали. Письмо об уведомлении работодателя с копией больничного весит 46гр- получено. Это 5 листов бумаги по данным почты и типографии. Работодатель, утверждает, что в конверте было только 2 листа бумаги, т.е 20гр Суд принял сторону работодателя (описи не было) Не отвечают организации у кого отслеживал работодатель мой больничный. По почтовым правилам заказное с уведомлением не предусматривает описи в конверте. Опись предусматривается только в ценном.Является ли опись в конверте доказательством или ее отсутствие? Право человека какие ему письма отправлять, а не на усмотрение суда на процессе.Почему все-таки больничный амбулаторный суд.практикой не признается уважительным, ведь в законе он является причиной уважительной. Больной в стационаре может находится только 2 недели, а потом на амбулаторном даже лежачие?