Работаю с января без выплат - отсутствие зарплаты и договора трудоустройства

Я работаю с 8 января, зарплату и аванс не получала. Зарплата должна была быть с 10 по 15 число. Сегодня 16, но выдавать они её не собираются (я звонила на работу, директор сказала что ей тоже много чего надо). Но есть одно но: я не подписывала договор, у меня просто забрали трудовую книжку и сказали, что договор подписывается позже.