Принуждают написать заявление об увольнении после больничного - как защитить свои права и получить справедливую зарплату?

Меня заставляют написать заявлению об увольнении по собственному желанию, потому что я была на больничном, так получилось что отработав на жтой работе около 4 рех мемяцев, я 2 раза с промежутком в месяц уходила на больничный (на 12 календарных дней и на 13 календарных дней, второй раз у меня был грипп, подтвержден анализами крови). Вернулась, мне сказали либо пиши заявление, либо мы сделаем все чтобы ты сама захотела уйти, сделаем твою жизнь в офисе невыносимой, понизим оклад и т.д... я написала заявление-претензию, потому что помимо этого заявления (а после первого больничного мне сказали что еще заболеешь-уволим.. вот и второй заболела через месяц-вот пожалуйста) мне не доплачивали з.п. за весь период кроме последнего месяца (и то после разговора с генеральным и с финансовым директором, после подачи на имя генерального мной заявления-претензии) , т е за ноябрь, декабрь и январь мне платили из расчета 20 000 должностной оклад, по договору 25 000, на руки обещали уже без вычета ндфл 25 000, в итоге платили 20 000 на время испытательного срока (по договору он 2 месяца с 18 ноября), что касатеся испытательного, так его мне тоже продлили, хотя он закончился, я отработала пару дней и ушла на больничный, вернулась сеазали продляют т.к. я не справилась, свалилась на больничный.. это тоже незаконно, все это я указала в своей претензии, однако ее принимать не хотели и мусолили разбор полетов и давили на меня в течение часа в кабинете у генерального, стали придумывать что якобы я не справлялась с обязанностями, хотя я все выполняла, еще все время финансовый директор говорила мне что я долдна мыть посуду после поседелок, что я должна наводить порядок в офисе (поясню, по договору я офис-менеджер, на листочке, который мне выслали перед собечедованием мои долдностные обязанности больше походят на секретаря делопроизводителя, однако никак не посудомойщица и не уборщица) но это все глупо с ее стороны конечно же.. но все же она мне это предъявила и на разборе полетов тоже... они вынудили меня забрать это заявление-претензию и завтра подать простое обычное заявление.. пообещали что все мне выплатят, т.к незаконно занижали зюпю на испытательном сроке, но я чувствую что финансовый директор меня обманет.. я не знаю как должна считаться з.п. за январь, должен ли снииаться ндфл с больничного и каие еще выплаты в моем случае мне причитаются? И должна ли я отдавать с оклада долдностного 25 000 часть ндфл?