Какие документы нужны чтобы открыть кальянную (без общепита и алкоголя, только кальян)

Вам нужно переводить вопрос на "платно". чтобы дать конкретный и точный ответ.

Лицензия для кальянной не требуется. Все что от вас нужно это наличие фирмы или ИП, помещение и уведомление Роспотребнадзора о начале деятельности.

Лицензия для кальянной не нужна. Необходимо наличие фирмы или ИП, помещение и уведомление Роспотребнадзора о начале деятельности. Согласно п.4.1 ГОСТ Р 50764-2009 Услуги общественного питания подразделяют: — на услуги питания; — услуги по изготовлению продукции общественного питания; — услуги по организации потребления продукции общественного питания и обслуживанию; — услуги по реализации продукции общественного питания и покупных товаров; — услуги по организации досуга, в том числе развлекательные; — информационно-консультационные (консалтинговые) услуги; — прочие услуги общественного питания. 4.6 Услуги по организации досуга, в том числе развлекательные, включают: — организацию музыкального и развлекательного (анимационного) обслуживания; — организацию проведения концертов, программ варьете и видеопрограмм и пр.; — предоставление потребителям музыкального, развлекательного (анимационного) и телевизионного сопровождения; -услуги для организации процесса курения (кальяны, сигары, сигареты, спички, зажигалки, пепельницы); — предоставление потребителям прессы (газет, журналов); — предоставление потребителям спортивных настольных игр, игровых автоматов, в том числе детям младшего возраста в детских игровых комнатах; — организацию детских игровых комнат для детей младшего возраста. В ПЕРЕЧЕНЬ РАБОТ И УСЛУГ В СОСТАВЕ ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ, О НАЧАЛЕ ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ КОТОРЫХ ЮРИДИЧЕСКИМ ЛИЦОМ ИЛИ ИНДИВИДУАЛЬНЫМ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕМ ПРЕДСТАВЛЯЕТСЯ УВЕДОМЛЕНИЕ включаются п.12. Услуги общественного питания Согласно п. 7.Постановления Правительства N 584«Об уведомительном порядке начала осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности» Заявитель представляет уведомление в 2 экземплярах в уполномоченный орган непосредственно или направляет его заказным почтовым отправлением с описью вложения с уведомлением о вручении либо в виде электронного документа, подписанного электронной цифровой подписью заявителя.