Возможно ли заключить гражданский договор со швеей на непостоянную работу в швейном предприятии?

Хотела узнать про гражданский договор, можно заключить непостоянный разовый договор, у нас швейное предприятие хотели заключить гражданский договор со швеей на пару дней она у нас не работает и в штате не числится, но сказали что гражданский договор это - непостоянные, т. е. разовые или несвойственные для основной деятельности организации работы, для выполнения которых в штате организации соответствующие должности (профессии) не предусмотрены или являются временно вакантными. Хотела у юристов узнать точно, можно или нет в штате то предусмотрена профессия швея.