Ответственность хозяйки квартиры - перезаключение договоров и неуплата налогов

Снимаю квартиру, договор был заключен на месяц, прожила месяц, затем на следующий опять перезаключили и так далее. На четвертый месяц договор заключен не был, но я там проживала. Хозяйка квартиры налоги не платит. Для этого она каждый месяц договор перезаключает заново. Можно ли ее как то привлечь к ответственности за это? И если в договоре был пункт о порче имущества, в случае чего залог не возвращается. Сломала шкаф и микроволновку (случайно), она упала на шкаф. Это произошло в том месяце, когда договора не было? Могу ли я забрать залог? Или могу ли я забрать эту микроволновку? Потому что залог превышает стоимость микроволновки и шкафа вместе взятых. Квартира сдавалась за 17 тысяч, залог 10.